Minyak zaitun merupakan salah satu jenis minyak yang sehat dan cukup
populer di dunia. Minyak zaitun semakin populer berkat manfaat kesehatan
yang ditawarkan serta bisa digunakan pada banyak masakan. Walaupun
demikian, kebanyakan orang lebih fokus terhadap minyak ini dan
mengabaikan buah zaitun, tempat minyak ini berasal. Padahal, buahnya
juga menawarkan sejumlah manfaat kesehatan bagi tubuh.
Manfaat Buah Zaitun
Sama halnya dengan minyak zaitun, buah zaitun telah lama menjadi
bagian dari beragam masakan. Buah ini mempunyai manfaat yang tak kalah
hebatnya dengan minyak zaitun itu sendiri. Lantas, apa saja manfaatnya?
Berikut ulasannya..
1. Mencegah obesitas
Zaitun merupakan buah yang bisa dimanfaatkan untuk mengontrol
serta membantu menurunkan berat badan. Zaitun adalah sumber lemak tak
jenuh yang dapat mengusir lemak serta menurunkan sensititivas insulin.
Selain itu, buah zaitun mengandung serotonin yang cukup tinggi.
Serotonin diketahui dapat membuat tubuh merasa lebih cepat kenyang untuk
waktu yang lama serta menurunkan tingkat kalori yang dikonsumsi hingga
200 kalori dalam sehari.
2. Menurunkan risiko kanker
Zaitun hitam mengandung vitamin E yang berperan untuk menjaga kesehatan
sel. Vitamin E membantu menetralkan radikal bebas penyebab kerusakan sel
dan mencegah terbentuknya sel kanker. Adapun salah satu jenis kanker
yang bisa dicegah dengan mengonsumsi zaitun hitam adalah kanker usus.
3. Meningkatkan zat besi
Zat besi juga banyak terkandung dalam zaitun hitam. Zat ini berperan
penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh secara efisien. Dengan
memenuhi kebutuhan asupan zat besi, aliran oksigen di dalam darah akan
menjadi lebih efektif. Sebaliknya, kekurangan zat besi dapat merusak
jaringan.
4. Menurunkan risiko penyakit jantung
Mengandung lemak sehat, zaitun diketahui dapat menetralkan radikal bebas
dan membersihkan tumpukan lemak yang ada pada pembuluh darah arteri.
Zaitun juga membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh dan
dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
5. Meredakan nyeri
Buah zaitun diketahui memiliki kandungan antioksidan dan sifat
anti-inflamasi yang bekerja seperti ibuprofen alami. Dengan kata lain,
zaitun dapat memberikan efek anti peradangan yang cukup ampuh untuk
meredakan rasa nyeri.
6. Menjaga kesehatan mata
Walaupun tidak sebanyak buah atau makanan lainnya, zaitun ternyata mengandung vitamin A
yang cukup banyak sehingga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata.
Vitamin A dalam zaitun dapat membantu meningkatkan kemampuan mata untuk
membedakan terang dan gelap. Selain itu, vitamin A diketahui dapat
membantu menurunkan risiko katarak, glaukoma, degenerasi makula, dan penyakit lainnya yang berkaitan dengan kemampuan penglihatan.
Itulah beberapa manfaat kesehatan buah zaitun, baik itu buah zaitun hijau maupun hitam. Buah ini mengandung banyak nutrisi penting yang baik bagi kesehatan serta mampu membantu mencegah datangnya beberapa jenis penyakit. Semoga bermanfaat.
Artikel Terbaru Kali ini semoga bermanfaat dan bisa menambah wawasan anda. Dan jangan lupa menekan Tombol Share Facebook/Twitter/G+ untuk memberi tahu teman-teman anda yang lain agar kita bisa "BERBAGI KEBAIKAN LEWAT INTERNET..." melalui blog PRASBHARA.COM.
